Grünkernaufstrich vegan – Als Brotaufstrich oder als Snack für zwischendurch zu empfehlen. Meine Oma war in der damaligen Zeit Selbstversorger. Oma konnte aus Gemüse, Früchten und Fleisch raffinierte und traditionelle Gerichte kochen. Und ein Rezept von Oma war leckerer als das andere. Read More

Kichererbsen Curry vegan – Gesund, lecker und einfach zubereitet. Diese köstliches Gericht passt besonders gut zu Reis oder Brot. Es kann aber auch ohne Beilage pur gegessen werden. Durch die Kartoffeln ist es an sich schon sättigend genug. Meine Oma kommt aus dem Rheinland und würde sagen ohne Beilage läuft da einfach nix. Für die Zubereitung müsst ihr aber ausreichend Zeit einplanen. Es handelt sich mit rund drei Stunden Zeitaufwand beim veganen Kichererbsencurry nicht um ein schnelles Rezept. Dann wünschen wir Euch viel Spaß mit unserem veganen Kichererbsen Curry Rezept mit Kartoffeln. Read More

Tofu Bolognese – Kulinarisch mit uns auf die vegane Reise nach Italien gehen. Mit Tofu zubereitet ist es eine leckere vegane Alternative zum italienischen Bolognese Klassiker. Meine Kinder mögen das Tofu Bolognese Rezept sehr gerne. Nudeln gehen halt bei Kindern immer. Und auch meine Oma konnte keinen Unterschied zu der von ihr zubereiteten Variante rausschmecken. Mit dem Trend zur veganer Ernährung kann diese Generation aber nichts mehr anfangen. Aber schmecken tut es ihr bei uns trotzdem jedes Mal. Wir wünschen Euch viel Spaß mit unserem Tofu Bolognese Rezept. Read More

Avocadocreme vegan – Als Brotaufstrich zum Frühstück genießen. Was gibt es schöneres als mit der Familie oder Freunden gemütlich zu frühstücken und gemeinsam in den Tag zu starten. Ich persönlich habe immer total gern mit meiner Oma gefrühstückt. Danach haben wir gemeinsam was unternommen und sind zum Beispiel auf den Spielplatz gegangen. Dies war für mich als Kind immer was besonderes. Für das gemeinsame Frühstück stellen wir Euch ein raffiniertes Rezept für einen veganen Brotaufstrich vor. Avocadocreme vegan zubereiten ist ganz einfach. Der Geschmack von diesem veganen Brotaufstrich wird Euch begeistern. Wir wünschen Euch viel Spaß mit unserem veganen Avocadocreme Rezept.  Read More

Vegane Cannelloni – Einfaches Rezept für eine schnelle Zubereitung. Selbst gemachte vegane Cannelloni aus dem Ofen sind ein tolles Gericht. Wer möchte nicht eine köstlich gefüllte Pasta wie im Urlaub in Italien genießen. Unser Cannelloni Rezept ist natürlich vegan und mit feinen Gewürzen aromatisch verfeinert. Meine Oma hat es geliebt. Auch wenn sie vom Alter her mit der veganen Ernährung nicht mehr viel anfangen konnte. Wir wünschen Euch viel Freunde mit unserem vegane Cannelloni Rezept. Begebt Euch mit uns auf eine kulinarische Reise nach Italien. Read More

Vegane Soja Bolognese – Einfach zubereiten und aromatisch genießen. Die vegane Variante mit Sojagranulat ist dabei eine leckere Alternative zum italienischen Klassiker mit Fleischsoße. Und auch meine Kinder schwärmen von dem Rezept zur veganen Bolognesesauce. Sie mögen sie am liebsten mit Spaghetti. Aber zu unserem Sojabolognese Rezept passen natürlich Nudeln aller Art. Und Nudeln gehen bei Kindern erfahrungsgemäß immer. Dann wünschen wir euch viel Freude mit unserm veganen Soja Bolognese Rezept. Read More

Vegane Kartoffelsuppe – Ein leckeres Gericht für den Herbst und Winter. Meine Oma hat im Winter für die Enkel immer Kartoffelsuppe gekocht. Und abends hat sie das Rezept noch für die Enkel niedergeschrieben. Wir Kinder haben die damals noch nicht vegane Kartoffelsuppe geliebt. Natürlich durften wir der Oma auch beim Kochen helfen. Ich erinnere mich noch gerne an die Zeit zurück. Read More